รีวิวร้านอาหาร ร้านหมูแดงสูตรเด็ดฉบับฮ่องกงแท้ๆ!! ร้านหมูแดง SML (Char Siu Fan by SML) ข้าวหมูแดงฮ่องกง โดยคุณแม่สุมาลี ซอยเอกชัย 65 ติด Big C บางบอน - Markinsdo

ร้านหมูแดงสไตล์ฮ่องกง ร้านเด็ดร้านดังของคนที่ชอบกินหมูแดงเลยยย!!
เมนู Signature ของทางร้านคือ หมูแดงพรีเมียม ที่มีให้เลือกถึง 4 แบบ ได้แก่
สันในไร้มัน, สันคอพรีเมียม, ส่วนทงโทโร่, ส่วนท้อง
ตอบโจทย์สำหรับคนที่ชอบกินข้าวหมูแดงสุดๆ เพราะเวลามาที่ร้านนะครับ แนะนำให้สั่ง เซต BBQ รวมของย่าง 5 อย่าง แบบจบครบ! มีทั้งหมูแดง, หมูกรอบ, เป็ดย่าง, ไก่ย่างชาซิว, ไก่ซีอิ๊ว
ส่วนน้ำจิ้ม ทางร้านมีให้เลือกถึง 9 แบบ ไว้กินคู่กับหมูแดง หมูกรอบ ฯลฯ
แต่ที่ชอบมากคือ
• น้ำจิ้มหมูแดง กินคู่กับน้ำมันพริกกระเทียม และซอสดำในขวด
• น้ำจิ้มหมูกรอบ กินคู่กับยูซุฮันนี่มัสตาร์ด อร่อยเข้ากันม๊ากกกกก
นอกจากเมนู Signature จะเด็ดแล้ว! ยังมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกอีกเยอะมาก อย่าง…
ซี่โครงหมูแดงย่าง – ใช้ซี่โครงหมูคุโรบูตะ ซอสที่เคลือบเข้าเนื้อดีมาก นุ่ม ไม่มีความเหนียวเลย แนะนำครับ
เต้าหู้ทอดเนื้อคัสตาร์ด – อันนี้ปลื้มมาก เนื้อเต้าหู้ครีมมี่ นุ่มๆ กินกับน้ำจิ้มแล้วฟินสุดๆ
ข้าวกะเพราเป็ดย่าง – กะเพราปรุงรสมาเผ็ดจัดจ้าน ผัดมาแห้งๆ ตามด้วยไข่ดาว กินแล้วฟิน
ข้าวผัดหยางโจว – ข้าวผัดที่ถูกต้องต้องแบบนี้! ผัดมาแห้ง ร่วนเป็นเม็ด หอมกลิ่นกระทะหน่อยๆ ต้องลอง!
เครื่องดื่ม ที่ร้านก็มีให้เลือกหลายอย่าง ทั้งน้ำสมุนไพร, ชานม, น้ำเก๊กฮวย ให้เลือกสั่งได้ตามใจ
ของหวาน ก็มีเพียบ! ทั้งเค้กมะพร้าว, พุดดิ้งไข่มุกมะพร้าวอ่อน และอีกเยอะมากกก
📍ร้านหมูแดง SML (Char Siu Fan by SML) ข้าวหมูแดงฮ่องกง โดยคุณแม่สุมาลี