รีวิวคาเฟ่ สุดปังงงง!! ขนมปังลูกชิ้นสังขยาไม่ตามได้ไงร้านนี้ ปั๊ม ปตท. สินทิพย์ เอเนอร์จี้ ถ. สิรินธร แขวงบางพลัด บางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700 - Markinsdo

ถ้าพูดถึงขนมปังสังขยา หลายคนอาจคุ้นกับ “ขนมปังธรรมดา” ที่กินมาตั้งแต่เด็ก
แต่ครั้งนี้…เราขอบอกเลยว่า ไม่ธรรมดาอีกต่อไป!
เพราะ @โกดังสังขยา เขายกระดับเมนูให้สนุกขึ้นด้วย “ขนมปังลูกชิ้นสังขยา”
รูปร่างทรงคล้ายลูกชิ้นกลม ๆ นุ่ม ๆ พอดีคำ พอราดด้วยสังขยาใบเตยหอมละมุน
หรือสังขยาชาไทยเข้มข้นสูตรเฉพาะของร้านแล้ว…บอกคำเดียวว่า “ละลาย!”
เนื้อขนมปังนุ่มฟู เคี้ยวแล้วเด้งเบา ๆ เข้ากับตัวสังขยาที่หอมหวาน แต่ไม่เลี่ยน
เป็นเมนูที่แนะนำแบบย้ำ ๆ ว่า ต้องลองจริง ๆ
อีกหนึ่งเมนูที่ไม่อยากให้พลาดคือ “โชกุปัง”
ขนมปังนุ่มฉ่ำ อบไอน้ำจนได้สัมผัสฟูเบาเหมือนก้อนเมฆ เสิร์ฟคู่สังขยาชาไทยหรือใบเตย
พอจิ้มแล้วกัดคำแรกคือ...หอม หวาน ละมุน ลิ้น
เหมือนขนมปังละลายในปากแบบไม่ต้องเคี้ยวเยอะ
คือที่สุดของสายขนมปังนุ่ม!
แต่ถ้าใครชอบความกรอบกรุบแบบคลาสสิก ก็มี ขนมปังปิ้ง
ปิ้งจนผิวด้านนอกกรอบหอม เนื้อด้านในยังนุ่ม
กินคู่สังขยาก็เด็ด กินเปล่า ๆ ก็ยังอร่อย
ความดีงามทั้งหมดนี้เริ่มจากวัตถุดิบที่ร้านใส่ใจสุด ๆ
ขนมปังทำสดใหม่ทุกวัน หอมกลิ่นเตาอบแบบยั่ว ๆ
ส่วนสังขยา…ทำเองจากสูตรโบราณที่ส่งต่อมาตั้งแต่รุ่นอากง
ไม่ผสมสารกันบูด ใช้วัตถุดิบที่ร้านคัดเองกับมือ
เลยได้รสชาติแบบ “โฮมเมดแท้ ๆ”
ใครผ่านมาแถวนี้ ต้องลองให้ได้สักครั้ง ระวังอย่างเดียว…จะติดใจจนต้องกลับมาซ้ำ!
เมนูต้องโดนนน!
ลูกชิ้นสังขยา ไม้ละ 35.-
โชกุปัง แผ่นละ 40.-
ขนมปังกระเทียม 40.-
นมสดเย็น / นมชมพู / โกโก้ / ชาไทย 35.- โอเลี้ยง 25.-
📍โกดังขนมปัง