รีวิวสตรีทฟู้ด เจ๊น้อยเกาเหลาเลือดหมู เครื่องในร้านนี้เด็ด หมูกรอบร้านนี้ต้องโดน! เจ๊น้อยสะพานเหลือง ก๋วยจั๊บ-เกาเหลาเลือดหมู 2/179 ซอย 005 ซ. คลองหนองใหญ่ แขวงหลักสอง บางแค กรุงเทพมหานคร - Markinsdo

ทุกเมนูการันตีความสดและความอร่อย รสชาติถูกปากแบบไม่เหมือนใคร ใครที่ได้ลองเป็นต้องอยากกลับมาซ้ำแน่นอน (หนึ่งในนั้นก็คือเราเอง )

เกาเหลาเลือดหมูสมคำล่ำลือ เลือดหมูเนื้อเด้ง นุ่มละมุนคล้ายเจลลี่ หมูเด้งและหมูชิ้นคัดเฉพาะส่วนเนื้อ เน้นความนุ่มและสดใหม่ทุกวัน บอกเลยว่าให้ 10/10 ไปเลย

เครื่องในแต่ละอย่าง ไม่ว่าจะเป็นไส้ ตับ หรือเซี่ยงจี้ ทำออกมาได้สะอาด ไร้กลิ่น นุ่มเด้งกำลังดี ไม่มีรสคาวให้กวนใจ ไม่ต้องกลบด้วยสมุนไพรแรง ๆ สะท้อนถึงการคัดวัตถุดิบที่พิถีพิถันจริง ๆ (เน้นเลยว่าคัดมาอย่างดี)

มาที่หมูกรอบจานเด็ด! ตัวตึงของร้าน อีกหนึ่งไฮไลต์ที่หลายคนยกให้เป็นอันดับหนึ่งคือหมูกรอบ กรอบสนั่น ทางร้านเน้นรีดน้ำมันออกให้มากที่สุดเพื่อความกรอบที่ยาวนาน หนังบาง กรอบ แต่เนื้อด้านในยังฉ่ำ ราดน้ำจิ้มหวาน บอกเลยว่าหยุดไม่ได้จริง ๆ หลายโต๊ะต้องมีสั่งเบิ้ล (เราคือหนึ่งในนั้นอีกแล้ว)

และเมนูยำก็ไม่ธรรมดานะ ยำรวมมิตรของร้านจัดจ้านถึงเครื่อง รสแซ่บสะท้าน เครื่องในทำมาดี ไม่มีคาว เคี้ยวแล้วเด้งสู้ลิ้น น้ำจิ้มเด็ด ความเผ็ด เปรี้ยว และความกลมกล่อม 100 คะแนนไม่หัก

แต่ แต่…สำหรับใครที่อยากเน้นเครื่องใน ต้องสั่งกะเพราไส้และเซี่ยงจี้แห้งกระเทียมพริกไทยเลย ใส่เครื่องมาแบบไม่หวง วัตถุดิบสด เด้ง กรุบ นุ่ม รสชาติครบรสแบบแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม

ส่วนใครอยากพักความแซ่บ ลองข้าวต้มแห้งที่หอมกระเทียมเจียวสุดต้องเมนูนี้แหละ เสิร์ฟพร้อมหมูเด้งและหมูกรอบ ทีเด็ดอยู่ที่น้ำราดรสเค็มกำลังดี ช่วยดึงรสชาติทุกอย่างให้เด่นขึ้น สั่งมากินกับเกาเหลาเข้ากันดีจัง

และน้ำซุปไม่พูดถึงไม่ได้ แทบไม่ต้องปรุงอะไรเลย น้ำซุปของที่นี่ถือเป็นอีกจุดแข็ง กลิ่นหอมฟุ้ง ซดแล้วรับรู้ได้ถึงความหวานจากกระดูกเล้งที่เคี่ยวมาอย่างดี กลิ่นพริกไทยก็หอม รสชาติกลมกล่อมจนแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม

ทางร้านให้ความสำคัญกับความสดและความสะอาดของเครื่องในเป็นพิเศษ เพราะเชื่อว่าความอร่อยเริ่มต้นจากวัตถุดิบที่ดี ซึ่งเมื่อได้ลองชิมแล้วก็สัมผัสได้ชัดเจน
อย่างเลือดหมูของเจ๊น้อย ต้มด้วยน้ำเปล่า ไม่มีกลิ่นคาวแน่นอน เพราะวัตถุดิบสดและสะอาด สามารถสั่งแบบพิเศษโดยไม่ต้องใส่ใบเตยต้มได้เลย ส่วนหมูเด้ง ทางร้านคัดมันออกอย่างดี เลือกใช้เนื้อหมูส่วนพิเศษ เมื่อนำมาทำหมูเด้งจึงได้เนื้อสัมผัสที่เด้งและรสชาติอร่อยแตกต่างอย่างชัดเจน

ร้านเปิดให้บริการวันจันทร์–ศุกร์ เวลา 09.00–19.00 น. ใครที่เป็นสายเครื่องใน สายหมูกรอบ หรือกำลังมองหาร้านเกาเหลาเลือดหมูคุณภาพในฝั่งธน ร้านนี้ถือเป็นอีกหนึ่งพิกัดที่ควรตามไปพิสูจน์ด้วยตัวเองสักครั้ง
เมนูแนะนำไปกินตามอร่อย!
🍽️เกาเหลาเลือด 70.-
🍽️หมูกรอบ 100.-
🍽️ยำรวมมิตร 100.-
🍽️ข้าวต้มแห้ง 70.-
🍽️กะเพราไส้และเซี่ยงจี้แห้งกระเทียมพริกไทย 100.-

เจ๊น้อยสะพานเหลือง ก๋วยจั๊บ-เกาเหลาเลือดหมู
📍ที่อยู่ :2/179 ซอย 005 ซ. คลองหนองใหญ่ แขวงหลักสอง บางแค กรุงเทพมหานคร
📍พิกัด : https://maps.app.goo.gl/mPMGJZXv9f9NBzui6?g_st=il
📱โทร : 064-905-6898
🕒เวลาเปิด-ปิด : 09.30 - 19.00น.(หยุดเสาร์-อาทิตย์)

📢ช่องทางการโฆษณา ทั้งร้านอาหาร lifestyle และโปรโมชั่น!
ผ่านช่องทาง : www.markinsdo.com

#Markindo #มากินดู #เจ๊น้อยสะพานเหลือง #ก๋วยจั๊บ #เกาเหลาต้มเลือดหมู #เจ๊น้อยสะพานเหลือง #ร้านเด็ด #ร้านอร่อย #บางแค #หมูกรอบ #รีวิว #ต้มเลือดหมู #Markin #MarkinAgency